Ale - Light Ale - Blond Ale

Aroma: Leggermente fruttato; può avere un bouquet, da luppoli americani, da basso a medio. Leggermente maltato. Bassi contenuti di diacetile sono accettabili.
Aspetto: Da paglierino pallido ad oro marcato. Limpida con riflessi brillanti. Buona persistenza della schiuma.
Sapore: Delicato, leggermente maltato al palato, con profumo di luppolo e leggermente fruttato. Di solito con un gusto d’amaro che va da leggero a medio e che scivola verso il maltato. Amaro da luppolo da basso a medio, ed in alcune versioni a basso contenuto di luppolo, talmente scarso da dare alla birra un carattere dolce. Bassi livelli di diacetile sono accettabili.
Sensazione al palato: Corpo medio, tuttavia c’è la possibilità, dovuta all’alta carbonatazione, di non riscontrarlo.
Impressioni generali: Questo stile, è generalmente bilanciato verso il “leggero”, questo fa sì che possa essere proposta come un’alternativa, ad altre birre, nei grossi mercati di consumo.
Storia: Attualmente prodotta da microbirrerie e micropub Americani.
Ingredienti: Generalmente solo malto d’orzo, senza aggiunte di altri cereali.
Caratteristiche generali:
O.G. : 1045-1060 F.G. : 1008-1015
IBU : 15-33
SRM : 2-8
ABV : 4-6%

BirreProduttoreVotiRankingGradiFoto
Blonde Birrificio dell'Aspide 1 87% 5,5%
Revolver CitaBiunda 4 84% 3,5%
Boem Zion (produzione sospesa) 1 83% 5%
Stelle & Strisce Birra Del Borgo 2 83% 5,5%
Ortiga Lambrate 17 82% 5%
Tùvi Tùvi Barley 6 80% 6,2%
Sunflower Valcavallina 6 80% 4,3%
Revolution Turan 1 80% 5%
Boner Godog 1 80% 5%
Magical Mistery Gold Free Lions 1 79% 5%
Grooving Hop Toccalmatto 8 78% 5%
Saffy (produzione sospesa) BirrOne 1 78% 0%
Xanthos Camiano (produzione sospesa) 2 78% 5,5%
Dora La Mata 3 77% 5%
Strange Brew White Dog Brewery 1 76% 4,5%
Les amis de la biere Un Terzo 1 76% 5,7%
Martesana Il Birrificio Artigiano 2 75% 4,2%
Wabi L'Orso Verde 12 75% 5%
Zeja Birrificio Lariano 1 75% 4,2%
Pitota Balanders 1 75% 5,5%
Icarus Dom Byron 1 75% 4,8%
Yellow Fever White Dog Brewery 5 73% 5,3%
Birra del Lupo (Abbazia Santo Stefano) Scarampola 2 73% 5%
Desert Sun Cerqua 1 73% 5%
Yellow Summarin PBC Piccolo Birrificio Clandestino 2 73% 3,8%
Marilyn Karma 4 72% 5,5%
Gaia StataleNove 6 72% 4,5%
OG 1045 Estiva Carrobiolo (Fermentum) 5 72% 5%
Villa Serena PBC Piccolo Birrificio Clandestino 2 72% 5,2%
Ecstasy of Gold Buskers 5 72% 5,5%
Old Pump Stavio 1 72% 4,6%
Blonde Ale Il Chiostro 9 71% 5,5%
Panil Bionda Torrechiara 12 71% 5,5%
Monella Amiata 2 71% 5,0%
Germana Birrificio Svevo 2 70% 4,8%
Chiara La Cotta 2 70% 4,8%
Cortigiana Birra Del Borgo 4 70% 5%
Brunz Brunz 1 70% 5%
Polka La Buttiga 8 70% 5,5%
Aurora Vecchia Orsa 5 70% 4,8%
Bevera Menaresta 2 70% 4,2%
Lasibilla Le Fate 1 70% 4,7%
Gengis Khan BQ 1 70% 4,8%
DNA L'Orso Verde 1 70% 4%
Mar Giallo Forum Iulii (Grana 40) 1 70% 4,9%
Dada-easT Dada 2 69% 3,5%
La 5 L'Olmaia 12 69% 5,5%
Tzar Lara 1 69% 5%
Nelson Baladin 3 69% 5%
Prima Lux Kamun 4 69% 5,2%
      
12345678910...