birra


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Stella d’Inverno
Prodotta da Gedeone
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Stagionale invernale con mosto d'uva delle vigne della cooperativa Valli Unite
Accessi 2865
Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Birra scura che si presenta bene, schiuma (non abbondante, media persistenza) color caffè, giusto tenore alcoolico ma aroma tenue; il gusto è anch'esso abbastanza delicato e con poco carattere, lievi sentori di caramello e liquirizia; corretta la luppolatura. Pensavo meglio.

Voto 5,5
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2013 14:10:44