| Informazioni produttore |
Il Troll e' un pub magico, nel cuore di una valle alpina incontaminata e serena; d’inverno fa freddo, e il fuoco del camino scalda il cuore, d’estate, seduti nel dehors, la fresca brezza porta con sè il profumo del mare. E’ in questo ambiente che nasce la birra Troll, che accompagna piatti di tradizione e ricerca; il tutto in sinergia e simbiosi anche con il territorio, utilizzando prodotti locali, rivisitando antiche ricette, sperimentando nuovi abbinamenti. Sole, neve, prati e boschi, musica, pace e allegria fanno da contorno alle nostre birre e ai nostri piatti.
Dal 2007 al 1015 la sede produttiva è stata a Robilante (CN) in Via Umberto I, 72 |