birra


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Italian Amber Ale
Prodotta da Amarcord
Regione Marche
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 11,5 °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore 27 EBC
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malti: pilsner, caramel dark, aromatic, chocolate
luppoli: magnum, willamette, centennial, in dh galaxy e cascade. 30 IBU. Prodotta per Target 2000 spa.
Accessi 2996
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Ambrata limpidissima ( ma siamo sicuri che siano completamente artigianali queste birre? troppo pulite), schiuma dalla tenuta media, il naso presenta delle lievissime note erbaceo/resinose ed agrumate ma comunque parecchio spente, in bocca ha un attimo caramelloso ma veramente dura mezzo secondo, dopo la birra scorre via totalmente watery, si becca la sufficienza perchè carbonazione ed amaro sono adeguati al corpo esilissimo

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/06/2014 21:17:08