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Dampflok
Amiata
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Prodotta da
Amiata
Regione
Toscana
Stile
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Boccale tedesco
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
0 %
Temperatura di servizio
6-8 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Primo esperimento italiano nel cercare di riprodurre la dampfbier,specialità birraia della Foresta Nera che ricorda una weizen come aromi/sapore (ma prodotta con solo orzo) ed assimilabile come concetto alle steam beer americane
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