birra


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Terra
Prodotta da Amiata
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Wheat wine
Accessi 1303
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

IBF Roma. Color oro torbido, al naso sembra tutto tranne che una birra di frumento con un sentore molto molto vinoso ed invitante. In bocca si perde un pochino cercando di bilanciare l'acidulo e l'amaro tipico di una american wheat, e anche la gradazione alcolica che si fa sentire pesantemente non aiuta la beva, la penalizza un pochino ma è comunque una birra positiva :)

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/05/2013 02:02:37