Note |
special grain ibrido tra blanche e saison realizzata con grano antico siciliano di Timilia di origine bio, malto d'orzo distico autoprodotto, fiocchi di avena, speziata con buccia di arancia dolce, coriandolo e fiori di camomilla e luppolata con citra,mandarina bavaria ed ek goldings. La fermentazione avviene con ceppo di lievito per saison |