birra


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Loc Hop Sorachi Ace
Prodotta da Aurelio (produzione sospesa)
Regione Lazio
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 0 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Monohop con l'omonimo luppolo giapponese
Accessi 1689
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Spring beer festival....dorata intensa un po opaca, il naso è ovviamente dominato dal sorachi ace che gli dona note limonese, di citronella e lemongrass e di cocco ma se al naso seppur troppo intense anche là è ancora piacevole....in bocca si sente ancora di più il tutto e la birra presenta un sapore fruttato un po stucchevole....decisamente il monohop sorachi va rivisto nei dosaggi

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 18/05/2014 15:38:00