birra


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Foxy Lady
Prodotta da Bad Guy Brewery
Regione Lombardia
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note California common beer che omaggio il grande classico dello stile, ovvero la Anchor Steam Beer di Anchor Brewing
Malti: Maris Otter, Crystal, Meladoinin
Luppoli: Northern Brewer
Lievito: s-23 ( in questo caso un vero ceppo a bassa fatto a lavorare a temperature "ibride" e non lo specifico California Lager yeast). 35 IBU
Prodotta presso lo stabilimento del birrificio Retorto
Accessi 1317