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FÈRMETE = In questo caso la collaborazione “non professionale” coinvolge non UN homebrewer o DUE ma addirittura un’intera ASSOCIAZIONE. Per la produzione di questa “altbier” si impegnano tutti i soci di “BIRRANDO GUSTANDO” una associazione piemontese con sede a Giaveno (TO) con lo scopo di raccogliere sia gli appassionati di degustazione sia tutti coloro che si dedicano alla produzione di birra casalinga ma, soprattutto, fare avvicinare ancora più persone al meraviglioso mondo della birra artigianale. E di fatto con questa birra dal colore ramato, che ricalca la tradizione (pur in una interpretazione molto personale…) delle altbier tedesche originarie delle regioni di Düsseldorf, l’associazione dimostra la propria vocazione a spaziare nel mondo della birra a 360 gradi… e con ottimi risultati! |