birra


Per votare è necessario autenticarsi

Nazionale 3.3
Prodotta da Baladin
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13,6 °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Realizzata con il 100 % di materie prime italiane: malto d'orzo dalla basilicata, luppoli dal cuneese, speziata con coriandolo e bucce di bergamotto e prodotta con in lievito selezionato in birrificio. 29 Ibu
Accessi 1568
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa della Birra Eataly 2015. Dorato intenso, un pelo velata. Naso speziato ed agrumato. In bocca fresca, beverina, speziata agrumata, secca e lievemente acidula. Forse potrebbe osare di più sia al naso che in bocca ma è una saison 100 % italiana molto ruffiana e paracula. E poi l'idea di fare una birra con materie prime esclusivamente auto coltivate è assai apprezzabile.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/03/2014 16:08:41