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La birra dedicata da Teo ai grandi vini rossi. Prodotta con riso “nerone” coltivato da “Cascina Belvedere” nel vercellese e orzo dei nostri campi, affinata nelle botti di “Cantina Baladin” che hanno ospitato grandi vini rossi.Non rifermentata in bottiglia.34 Ibu.
BIRRA DELL'ANNO 2015- 2°Posto Cat. 14. Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine).
Birra Slow Guida Slow Food 2015 |