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Sax Alto (produzione sospesa)
BirrOne
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Prodotta da
BirrOne
Regione
Veneto
Stile
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Flute
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
4,6 %
Temperatura di servizio
6-8 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Su base SS46 anzichè a bassa viene prodotta con fermentazione doppia ( alta con belle saison, rifermentata acida con ceppi lattici non luppolo resistenti) con aggiunta di sciroppo di ribes
(produzione sospesa)
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