birra


Per votare è necessario autenticarsi

Old Antonia Calvados Barrel Aged
Prodotta da Birra Del Borgo
Regione Lazio
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 11,2 %
Temperatura di servizio 14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Old Antonia maturata in botti di Calvados
Accessi 1532
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa della Birra Eataly 2014. Bel colore ambrato, naso liquoroso, fruttato,agrumato, in bocca si sentono le note del passaggio in botte con sapori lignei, una lieve ossidazione, di nuovo frutta rossa a manetta e un buon amaro finale. Alla fine sembra un'american barley wine....birra notevole :) Mi capita sempre di assaggiare le versioni speciali piuttosto che quelle base di una determinata birra con BdB

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 02/03/2014 14:33:00