birra


Per votare è necessario autenticarsi

Negramara Extra
Prodotta da Birranova
Regione Puglia
Stile (Ale) - Brown Ale - American Brown Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 18 °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore 38 EBC
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Imperial brown ale con luppoli americani. 40 IBU


Concorso Birra dell’Anno 2014: 1° classicifata categoria “Birre ad alta fermentazione, Strong Ale di ispirazione angloamericana”
Vincitrice premio Golosario 2014 – Sol&Agrifood
Bruxelles Beer Challenge 2013: Menzione d’Onore della Giuria
Concorso Birra dell’Anno 2013: 1° classicifata categoria “Birre ad alta fermentazione, ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana”
Guida Slow Food Birre d’Italia 2011: 4 Stelle
Concorso Birra dell’Anno 2008: menzione speciale della Giuria
Accessi 2039
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa delle Birre Artigianali- Eataly. Premetto che non conoscevo questo birrificio, ma sono rimasto piacevolmente sorpreso. Nera come la pece come ci si aspetta da una imperial stout ma poi esce un po dagli schemi del torrefatto- cacao-cioccolato-liquirizia ( comunque ben presenti) con una luppolatura generosa ma non invadente. Birra eccezionale

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/03/2013 01:53:27