Ranking: 92% Voti: 1
Colore nero catrame impenetrabile con un bel cappello di schiuma beige pannosa. Al Naso vengono fuori le evidenti note tostate ( cioccolato e liquirizia su tutte), sorprendentemente caramello e una vena agrumata e resinosa lieve ma riscontrabile. Ma è in bocca che questa birra esplode con una morbidezza e un corpo fantastici con caramello, cioccolato e liquirizia che ti seguono in successione in bocca e un amaro nel finale di cui avverti la presenza ma senza condizionare il prodotto....inoltre birra assolutamente beverina per avere praticamente 10 % ( che non si avvertono)....se questa birra si conferma sempre a questo livello è il capolavoro del Pontino.
Degustata alla spina in data: 25/01/2014 12:12:41