Prodotta da |
Birra AlMa (produzione sospesa) |
Regione |
Abruzzo |
Stile |
(Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta) |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Tulipano
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Gradi saccarometrici |
? °P |
Gradi alcolici |
5 % |
Temperatura di servizio |
12 °C |
Schiuma |
Abbondante, compatta, fine e persistente, di un bel colore viola. |
Colore |
Viola. |
Aroma |
Al naso si riconoscono odori di frutti di bosco rossi, di ciliegia, fragola e melograno. |
Gusto |
In bocca finalmente si gustano le visciole, ma le note dolci vengono ben bilanciate dall'amaro del luppolo e dai tannini estratti dagli ossi. Leggermente vinosa.Il corpo è leggero, e grazie ad una leggera frizzantezza la rendono fresca e piacevolmente beverina. |
Abbinamenti gastronomici |
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Note |
Birra stagionale alla Visciola del Conero. |
Accessi |
2937 |