birra


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Catherine Butler (N° 4)
Prodotta da Bosco Grosso (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Derivatio nominis : La birra è dedicata alla persona più anziana ( 63 anni ) morta nella famosa inondazione della birra di Londra avvenuta il 17 ottobre 1814 a causa della rottura di una vasca nella Horse Shoe Brewery della Meux & Co. che a sua volta causò altre rotture e provocò una totale fuoriuscita di 1.470.000 litri di birra che si riversarono nelle strade vicine causando la distruzione di 2 case e l'uccisione di 8 persone.
Per maggiori informazioni
https://it.wikipedia.org/wiki/London_Beer_Flood
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