| Prodotta da |
Brasseria della Fonte |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Pinta
|
| Gradi saccarometrici |
13,6 °P |
| Gradi alcolici |
6 % |
| Temperatura di servizio |
8 °C |
| Schiuma |
Grana fine e compatta, molto persistente |
| Colore |
Ambrato chiaro |
| Aroma |
Floreale, agrumato |
| Gusto |
Corpo medio, amaro |
| Abbinamenti gastronomici |
Salumi, carni bianche, ragù. |
| Note |
Con luppoli di produzione propria |
| Accessi |
2031 |