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Prodotta da
BrewFist
Regione
Lombardia
Stile
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Pinta
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
5,2 %
Temperatura di servizio
6-8 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Stile : California common
Collaborazione con Birrificio La Ribalta
Malti:pils,cara amber
Luppoli:northern brewer,polaris
Lievito: ceppo isolato dalla barba dei birrai Piero di Pilato (Brewfist) e Antonio Meco ( La Ribalta).
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