birra


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Rossa
Prodotta da Ceria (produzione sospesa)
Regione Sicilia
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3839
Aigor (96) Milano (MI), Italia

In generale, una buona birra, ma un po' atipica per essere una bock: le note di caramello e tostate sono bilanciate da una buona luppolatura, che la rende un po' più secca e per niente stucchevole.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/12/2007 17:07:00