birra


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Madre Cerqua
Prodotta da Cerqua
Regione Emilia Romagna
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,9 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note aromatizzata con scorza di arancia amara, coriandolo, pepe bianco e sale rosa dell'himalaya è un incrocio tra una blanche e una gose con l'aggiunta del lievito madre che le conferisce piacevoli note sour
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