Q(uasi)-Lager Prodotta da Cerqua Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche .:: Microbirrifici.org ::.

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Prodotta da	Cerqua
Regione	Emilia Romagna
Stile	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione	Alta
Bicchiere	Boccale tedesco
Gradi saccarometrici	??? °P
Gradi alcolici	0 %
Temperatura di servizio	6-8 °C
Schiuma	-
Colore	-
Aroma	-
Gusto	-
Abbinamenti gastronomici	-
Note	la temperatura di fermentazione avviene al di sotto dei 14°C con un lievito Ale, gli ingredienti di base (malti e luppoli) sono tipici delle lager, dopo la fermentazione viene tenuta a 1°C nei tank per 4 settimane.
Accessi	2318

birra