Utente

Cicca (2)
Torino (TO), Italia


Produttore Birra Stile
Laboratorio della Birra CeReale Barley Wine (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Schiuma bianco sporco ampia ed abbastanza pèersistente, poco fine, colore leggermente ambrato, piuttosto velato. Al naso si hanno sentori di caramello ed uva passa, che però pochi minuti dopo averla versta nel bicchiere, scompaiono, e si avverte un vago sentore ferroso. Dolcialtra, mielosa, alcolica, comunque armonica. Una buona strong, certo non un Baley Wine.

Voto 5,6
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 29/06/2011 10:29:49


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Imperial (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Nera, con poca schiuma abbastanza grossolana di colore cappuccino scuro; al naso complessi sentori torrefatti, cacao, caffè, amaretto; in bocca, buon corpo ma in qualche modo incompleto, un pò liquorosa, equilibrato l'amaro finale. Notevole!

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/02/2011 00:00:54