Special - Sidro - Cider & Perry (Sidro di mele e di pere)
Aroma: sidri con poco alcool possono avere aroma di mele. I sidri secchi avranno esteri simili a vino bianco.
Aspetto: può essere da torbido a limpido. Da pallido a dorato carico.
Gusto: sidri con poco alcool possono avere gusto di mele.
Sensazione al palato:corpo da lieve a medio. Alcuni tannini possono essre presenti.
Impressioni generali: variabile può essere un prodotto secco e beverino come dolce e ricco. Carbonazione da lieve ad elevata.
Caratteristiche generali
O.G. : 1045-1065 F.G.: -1020
IBU:
SRM:
ABV: 3-9%