birra


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Mansueto
Prodotta da CrAk Brewery
Regione Veneto
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 12 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Blend di Barley Wine invecchiati per un anno in botti di Whisky e per tre anni in botti di Rum Caroni
Accessi 294
Berech (33) Casatenovo (LC), Italia

Un vino di malto davvero notevole. Nel bicchiere non ha schiuma, ne gas, il colore è marrone molto scuro, quasi nero con riflessi ramati, la consistenza oleosa. Il profumo è di botte, si sente un che di tostato e di frutta rossa e sotto spirito. In bocca è densa e davvero molto molto ricca. Dal dolce del malto al legno della botte, passando per il caramello, la frutta rossa, quella sotto spirito, la frutta secca, con note più secche e resinose che chiudono la sorsata. L'alcool c'è ma non si sente.

Voto 9,06
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2019 23:20:24