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La maron è una speciale alle castagne, leggermente affumicata. Di colore chiaro, ambrato, leggermente velato, ha una schiuma avorio tendente al nocciola ma poco persistente. Il profumo è leggermente dolce, gradevole con una nota affumicata. In bocca delude un po' secondo me, la castagna si avverte poco così come l'affumicatura di faggio.
Degustata in bottiglia in data: 28/11/2017 19:01:28