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Versandola si nota subito la viscosità e questa è una caratteristica che apprezzo in questo genere di birra. Il colore è intensamente scuro come da manuale. Schiuma abbondante e persiste color cappuccino. Il corpo è sostenuto ma non eccessivo. l'alcol ben nascosto. Nel complesso ben fatto anche se risalta troppo il cioccolato che tende a coprire un pò tutto. PS: calice a chiudere per una stout? io ho usato la classica pinta...
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2013 08:31:39