Colore nero con riflessi mogano in controluce. Schiuma persistente, soffice con bollicine di grandezza media. Al naso sprigiona aromi intensi e complessi di cacao, liquerizia, caffè e una leggerissima nota piacevole di limone in sottofondo. In bocca conferma d'essere una grande birra: mordiba, suadente, equilibrata, dolce senza essere stucchevole di buon corpo. Persistono lunchi abbracci di caffè e liquerizia che si stemperano in un dolce ricordo delle migliori porter inglesi. Ottima !
Degustata alla spina in data: 08/04/2008 14:39:59