birra


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Kriek
Prodotta da Habemus (produzione sospesa)
Regione Veneto
Stile (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Fruit Lambic-style Ale
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note fermentazione spontanea con amarene
Accessi 1149
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

expo una birra per tutti 2014: bel colore rosso sangue con riflessi violacei, naso acido e di frutta rossa,vinosa....in bocca l'acidità non è ancora abbastanza netta e la birra rivela una componente maltosa ancora troppo piena e un pelo sciropposa....si deve fare ma promette un bel birrone

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/10/2014 18:39:02