birra


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Duck
Prodotta da L'Olmaia
Regione Toscana
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note A differenza della Christmas Duck prodotta solo nel periodo invernale, questa strong dark ale molto luppolata (varietà continentali e luppolo cascade) e aromatizzata con coriandolo sarà prodotta e disponibile tutto l'anno
Accessi 1590
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2014: color granata, naso di toffee, caramello, frutta rossa, erbaceo, spezia, agrume...insomma molto ricco, in bocca è piena,maltosa con un attacco dolcino, poi arriva la spezia e un bell'amaro finale....una strong dark ale veramente anomala ma davvero interessante

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2014 18:01:44