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Birra celebrativa per la città di Torino con acqua torinese realizzata in collaborazione tra quattro birrifici della città: La Piazza, San Paolo, Birrificio Torino e Black Barrels. La prima cotta è stata prodotta presso La Piazza per i dieci anni del brewpub e successivamente ogni birrificio ne produrrà una sua versione. Il nome fa riferimento alle Chellerine, avvenenti cameriere bionde e molto "disponibili" che servivano la birra ( e non solo) e che facevano indispettire non poco le rispettabili madamin torinesi. |