birra


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Mild The Gap
Prodotta da MC-77
Regione Marche
Stile (Ale) - Brown Ale - Mild
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1969
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Alla spina ha una marcia in più questa birra: forse perde qualcosa al naso...non c'e quella nota quasi liquorosa della versione in bottiglia, ma in bocca esplode un bel tostato che vale tanto quanto il naso. Tres Bien

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/09/2014 00:52:38

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Color ebano, con una bella schiuma beige. Il naso è ricchissimo: c'è molto caffè, cioccolato, punte di nocciola e liquirizia e insospettatamente note liquorose abbastanza inusuali per questa birra ( è una mild che vira alla stout decisamente, mi ricorda come naso molto la Dark Age di The Celt Experience) ma in bocca delusione: ok il giusto compromesso tra il fatto che la birra non deve essere piena ma neppure sfuggente che non è facile da bilanciare su queste birre, ma tostato veramente quasi non pervenuto....c'è un lieve nocciolato un po confuso che fatica ad uscire e un lieve finale erbaceo da amaro. Peccato visto le premesse

Voto 7,16
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/08/2014 10:14:24