birra


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Penna Danton
Prodotta da Maiella
Regione Abruzzo
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Realizzato in collaborazione con l'Exodus pub di Genzanoce con l'hb Daniele Cesaretti per l'omonimo locale
Accessi 1586
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Pur frequentando più o meno spesso questo locale non avevo mai beccato la birra della casa realizzata dai ragazzi del pub e dal buon daniele con quelli del maiella. La birra sostanzialmente assomiglia molto alle Reale di BdB, quindi una apa decisamente atipica ( più american amber ale, quasi american ipa addiritura)....della birra bandiera di borgo rose ne ha lo stesso color rubino e l'immensa pulizia, il corpo pieno e maltoso lievemente dolcino e l'amaro ben bilanciato e non troppo pronunciato. Le differenze tra le due birre stanno al naso che laddove la Reale ha sentori più di agrume e resina, speziati e fruttati, qui c'è un erbaceo più da ale britannica quasi....diciamo che sul piano olfattivo si può fare di più. ma è una signora birra.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/08/2014 01:31:12