birra


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Strike APA
Prodotta da Mezzopasso
Regione Abruzzo
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Bel cappello di schiuma bianchissima, persistente nel bicchiere
Colore Dorato
Aroma La STRIKE presenta un naso accattivante, che cattura per le forti note di frutti tropicali donate dall'intenso dry hopping con i tipici luppoli della West Coast degli Stati Uniti
Gusto La STRIKE si ispira alle American Pale Ale prodotte con malto di segale (Rye APA), tipiche della West Coast degli Stati Uniti. La combinazione di malto d'orzo e malto di segale conferisce alla birra una rotondità tutta particolare, in cui emergono le note leggermente citriche e "scivolose" della segale, che completano il sapore tropicale prodotto dai luppoli della West Coast.
Abbinamenti gastronomici -
Note -
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