birra


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Zloty Hop Up Your Spirit
Prodotta da Mezzopasso
Regione Abruzzo
Stile (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Altglas   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Bel cappello di schiuma, persistente al bicchiere
Colore Giallo carico (Zloty, in polacco, significa "oro")
Aroma Al naso, la ZLOTY lascia emergere l'aroma erbaceo e balsamico del luppolo polacco Marynka
Gusto La HOP UP è la versione estrema della ZLOTY GOLDEN ALE: è una birra free style, che propone un ibrido di sapori che richiamano i profili caldi di una Kölsch e i sapori puliti e nitidi della lager, grazie alla fermentazione a 15°. Il corpo si presenta leggermente maltato e rotondo, in cui prevale l'amaro pungente e resinoso del chinook.
Abbinamenti gastronomici -
Note Versione più luppolata della Zloty con luppolo chinook oltre al Marynka
Accessi 1005