| Note |
Collaboration Brew con AgriBirrificio Luppolajo
Stile : Cascadian Dark Ale / Black IPA
Birra scura, con schiuma color cappuccino, cremosa e persistente, dai delicati profumi di resina e agrumi che si alternano alle note torrefatte. In bocca prevale l’amaro dato dai malti scuri e dall’intensa luppolatura.
Ricetta dei malti:
MALTO PILSNER prodotto con orzo coltivato in Italia.
CARAFA III – CHOCOLATE – BLACK – CARAMONACO II – CRYSTAL 150 – FIOCCHI DI AVENA
Luppoli:
MAGNUM/AMARILLO/CENTENNIAL
CHINOOK/IDAHO#7/CASCADE |