La 2 di Picche si presenta scura di un bel ebano intenso. La schiuma è beige e persistente. Al naso percepisco note maltate di miele d'acacia oltre ai piacevoli aromi tipici dello stile: arancia, pompelmo, un deciso aroma luppolato/erbaceo e leggermente di resina. La birra ripropone in bocca i sentori erbacei e d' agrumi seguiti da un sottofondo delicatamente tostato. La chiusura è secca con decise note amaricanti di radici/genziana. Nello stile è una birra molto piacevole, volutamente (credo) sbilanciata più sulla parte "IPA" che sulla parte "Black" senza scadere in estremi che rovinerebbero l'ottima sensazione di armonia generale.
Degustata in bottiglia in data: 06/03/2018 15:33:24