birra


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Malanima
Prodotta da Retorto
Regione Emilia Romagna
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 12,5 %
Temperatura di servizio 14-16 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Malalingua invecchiata 12 mesi in botte di Vin Santo. Per garantire una qualita’ impareggiabile imbottigliamo solo quello che il caratello puo’ fornire, circa 400 bottiglie da 0,5 litri per cui tutto il processo viene svolto manualmente, compresi etichettatura, tappatura e confezionamento. Ogni bottiglia viene singolarmente numerata, sempre con procedura manuale, al fine di rimarcare l’unicita’ di ogni bicchiere, a vantaggio del fortunato estimatore. Tutto questo e’ Malanima.
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