| Prodotta da |
Rosa dei Venti (Rhyton) (produzione sospesa) |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Coppa
|
| Gradi saccarometrici |
12 °P |
| Gradi alcolici |
5,0 % |
| Temperatura di servizio |
7 °C |
| Schiuma |
Persistente, cremosa. |
| Colore |
Birra Rossa
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| Aroma |
Luppolata, aromatica di malto biscottato. |
| Gusto |
Secca, fenolica, aspra e leggermente acida nel finale. |
| Abbinamenti gastronomici |
bruschetta aglio e olio toscano. Fagioli tonno e cipolle.
Ottima con fritto di formaggi e verdure. |
| Note |
Birra Rossa estiva in stile medievale. Secca, fenolica, aspra e leggermente acida nel finale. Luppolata, aromatica di malto biscottato.
BIRRA STAGIONALE PRODOTTA IN ESTATE |
| Accessi |
2839 |