Alea Prodotta da Stavio (produzione sospesa) Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche .:: Microbirrifici.org ::.

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Prodotta da	Stavio (produzione sospesa)
Regione	Lazio
Stile	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione	Spontanea
Bicchiere	Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici	??? °P
Gradi alcolici	7 %
Temperatura di servizio	8-10 °C
Schiuma	-
Colore	-
Aroma	-
Gusto	-
Abbinamenti gastronomici	-
Note	Evoluzione della linea dei Birrozzi, anche qui si usano le feccie di Passito Aleatico per indurre una fermentazione spontanea
Accessi	2007

birra