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Eurhop 2015: ambrata con sfumature rosate,il naso è un trionfo di frutta rossa,citrico e yogurth da lattico...in bocca molto fruttata e dolcina con la componente brett che fatica ad uscire un po...è una bella birra e con un po piu di cattiveria potrebbe fare il botto...da una fermentazione totalmente spontanea mi aspetto di piu,nel bene o nel male...infatti risulta un po patinata per i miei gusti
Degustata alla spina in data: 12/10/2015 12:20:06