| Note |
In collaborazione con Marco Valeriani del Birrificio Hammer.
Stile : Imperial Kölsch
Malto: Premium Pils e Cara.
Luppoli: Northern Brewer, Tettnang Tettnanger, Mittelfruh, Spalter Select.
Lievito: Kölsch
“Kölle” non e’ altro che il nome dialettale di Colonia, la citta’ tedesca che ha dato i natali a questo stile raro e particolare. |