birra


Per votare è necessario autenticarsi

Fugace
Prodotta da Turan
Regione Lazio
Stile (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1277
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Bel colore ambrato ramato intenso, al naso è disordinatissima con un forte sentore di lievito e una punta di diacetile non appropriatissimo per una bitter, in bocca invece c'è da dire che non ci sono sentori strani, è molto pulita ma neanche entusiasmante. Birra piatta un po verso il mediocre....probabilmente sfortunato nell'aver beccato il fusto che ha toppato, sicuramente senza quell'aggressività del lievito al naso sarebbe stata una birra non fenomenale ma quanto meno discreta. Da riprovare dal momento che ho una buona reputazione di questo birrificio

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/05/2013 11:21:04