Limpida, trasparente e intensa con un perlage fine e persistente, ottima nella consistenza e nella persistenza anche la pannosa schima. All'olfatto domina ovviamente il sentore del cereale e farro da cui deriva, ma anche miele e un tocco di erbaceo. Gusto pieno, leggero e rotondo, ottima bevibilita'.
Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 13:26:12
Buon esame visivo con una buona schiuma densa e un eccellente persistenza. Esame olfattivo indiscutibilmente particolare con un ottimo sentore di Farro. Gusto caratteristico, bevibilita' estremamente leggera e piacevole. Nel complesso un ottima birra di nicchia per chi cerca un qualche cosa di insolito e rinfrescante.
Degustata in bottiglia in data: 01/02/2007 20:59:25