birra


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La Rossa
Prodotta da Aleghe
Regione Piemonte
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 15 °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2406
Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Discreta lager, aroma e gusto non particolarmente persistenti, colore e schiuma gradevoli; a mio parere troppo cara.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/02/2013 15:51:16

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

bellissimo colore rubino scuro molto intenso. Buona schiuma, fine, compatta e molto persistente. “La Rossa” si presenta davvero bene, ma purtroppo le nostre buone impressioni si fermano qui; all’aroma è troppo invadente il lievito, e di contorno dei sentori poco piacevoli di macerazione (erbacei/fruttati) che ci fanno pensare ad una birra infetta. Il corpo è molto leggero, al palato abbiamo malto tostato e poco altro. Finale cortissimo, secco, con retrogusto appena accennato d’amaro. Assaggiata in bottiglia da 33 cl., prezzo d’acquisto 4 €.

Voto 4,7
Aspetto 8/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/03/2010 15:01:53