birra

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Libra Rossa
Arte Birraia (produzione sospesa)
Prodotta da Arte Birraia (produzione sospesa)
Regione Veneto
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Prodotta da Arte Birraria (?) per il distributore Eurosaga  www.eurosaga.it
Accessi 3934
m.MatteoMacchi (23) Agrate Conturbia (NO), Italia

ASPETTO: Birra dal colore rosso intenso e molto limpida, davvero piacevole a vedersi. Fa una schiuma piuttosto fine di un paio di dita di altezza di persistenza media. AROMA: Al naso spicca il malto, malto lievemente tostato, e qualche nota fruttata che però è da cercare a fondo. PALATO: Corpo medio e dal perlage particolarmente fine. Appena in bocca lascia un sapore dolciastro e caramellato dato dal malto, ma non particolarmente spiccato, per poi lasciare spazio all'amaro sul finale, che però non è persistente. Sul finale è secca e dalle sensazioni retro-olfattive scarse. IMPRESSIONI GENERALI: Birra non così eccezionale, ma riesce a distinguersi dal panorama di categoria, ma non credo che la prenderò di nuovo.

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2012 10:25:16

loky (13) Milano (MI), Italia

Schiuma quasi inesistente, colore rosso intenso. Profumo appena accennato che richiama lievemente la frutta. Grado di viscosità abbastanza intenso. Sul palato si sente, preponderante sugli altri ma non molto intenso il lievito e l'amaro. Sul finale in particolare prevale molto l'amaro. In generale non è un granchè, non si distingue da molte altre artigianali mediocri.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2011 22:48:27

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

bel colore rosso carico, schiuma fine non molto abbondante e di media persistenza. Al naso si sente subito la liquirizia seguito da un profumo di malto tostato e un leggero caramello. Al palato si sentono soprattutto il malto malto tostato e un leggero caramello che le dona una nota dolciastra e solo sul finale lascia un leggero amaro che scompare quasi subito per lasciare una tostautra eccessiva in bocca.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/12/2010 21:32:33

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Si presenta con un colore ambra scuro molto poco limpido, formando una bianca schiuma poco ampia. Il naso è poco pronunciato, a fatica si nota malto tostato e caramello e una leggerissima componente di frutta. Corpo molto leggero, e buona bevibilità. Al palato si presenta eccessivamente dolce e di nuovo tostata, senza regalare particolari emozioni. Finale secco e solo leggermente amaro. Onestamente, una birra molto poco interessante che abbiamo già dimenticato.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/03/2010 15:44:39

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