birra


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Tegola
Prodotta da BAT Birrificio Artigianale Toscano
Regione Toscana
Stile (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Nel formato piccolo 0.33 imbottigliata come Tegolina
Accessi 1828
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ambrato carico con riflessi ramati. copiosissima schiuma candida, compatta, di medio/bassa persistenza. al naso freschi sentori erbacei, evidenti note maltate e più leggere di caramello e frutta secca. in bocca alta carbonatazione, gusto acido e leggermente tostato. il retrogusto rimane sulla falsa riga: leggermente amaro, un pò di frutta secca e tanto citrico. bella da vedere e da odorare, per il resto non convince. non sono riuscito a finirla.

Voto 4,8
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 21/08/2011 17:14:59