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Appena versata sembra veramente un ottima birra, bella limpida, con schiuma compatta, candida e persistente. Al naso qualche diffettuccio di zolfo, ovetto e poi il floreale del luppolo e leggere note maltate. In bocca un corpo molto esile , poco persistente e con un amaro di luppoli da amaro tedeschi un po' troppo esagerati che una birra di questa corposità.
Degustata in bottiglia in data: 14/12/2007 15:04:20