| Prodotta da |
Brunz (produzione sospesa) |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Ale) - Light Ale - Blond Ale |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Calice a chiudere
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| Gradi saccarometrici |
13 °P |
| Gradi alcolici |
5 % |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C |
| Schiuma |
schiuma color crema abbastanza persistente. |
| Colore |
Dorato |
| Aroma |
All’esame olfattivo si presenta intensa con buona persistenza e note floreali ed erbacee.
Spicca una buona luppolatura e malto. |
| Gusto |
Il gusto è intenso con buona persistenza, con un entrata dolciastra ed un finale amarognolo.Molto floreale e fruttata con una luppolatura importante. |
| Abbinamenti gastronomici |
Abbinamento : Formaggi e salumi non stagionati,
pesce al vapore. |
| Note |
- |
| Accessi |
3902 |